kolay çikolata sosu tarifi ne demek?

Kolay Çikolata Sosu Tarifi

İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir çikolata sosu tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı krema
• 200 gram bitter veya sütlü çikolata (tercihe göre)
• 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, parlaklık verir)
• 1 yemek kaşığı pudra%20şekeri (isteğe bağlı, tatlandırır)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı, aroma katar)

Yapılışı:

1. Kremayı bir sos tenceresinde kısık ateşte ısıtın. Kaynamamasına dikkat edin.
2. Çikolatayı küçük parçalar halinde kırın.
3. Isınan kremayı ocaktan alın ve içine çikolata parçalarını ekleyin.
4. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştırın.
5. Çikolata tamamen eridikten sonra tereyağını (isteğe bağlı), pudra şekerini (isteğe bağlı) ve vanilya özütünü (isteğe bağlı) ekleyin.
6. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
7. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Dondurma, kek, waffle gibi tatlıların üzerinde kullanabilirsiniz.

İpuçları:

• Daha yoğun bir sos için krema miktarını azaltabilirsiniz.
• Daha akışkan bir sos için süt ekleyebilirsiniz.
• Sosun kıvamı soğudukça koyulaşacaktır.

Afiyet olsun!